田植えや稲刈りを頼まれたとき、いくらと答えるかは受託者の悩みどころです。料金の額だけでなく、燃料代や苗の運搬が料金に含まれるかで、依頼者と受託者の考えが食い違うことがあります。作業ごとの単価と条件を先に表にしておくと、この食い違いを減らせます。
この記事では、農作業受託の料金表の書き方を、記入例とあわせて説明する記事です。市町村の農業委員会が公表している「農作業標準料金」の共通項目、消費税の扱い、農地法との関係は、公的資料をもとにまとめています。料金表を作ることは法令上の義務ではありません。消費税や請求書の扱いに迷うときは、税理士や税務署にも確認してください。
農作業受託の料金表の無料テンプレート（Excel・PDF／記入例つき）
農作業受託の料金表とは／なぜ必要か
作業ごとに単位と条件を並べた表
農作業受託の料金表は、耕起、代かき、田植え、稲刈りといった作業ごとに、単位、料金、料金に含むもの、含まないもの、割増の条件を一覧にした表です。受託者が依頼者に料金を説明するときと、シーズンの終わりに請求額を計算するときの、2つの場面で使います。
特に役立つのは、次の3つの場面です。
- 田植えや稲刈りを頼まれて、料金を説明するとき
- 燃料代や苗の運搬が料金に含まれるかで、依頼者ともめないようにしたいとき
- シーズンの終わりに、作業ごとの料金を計算して、請求書の下書きにするとき
このテンプレートには、料金表のシートと、料金を計算するシートが入っています。料金表のシートには、手書きで使えるPDFも用意しました。
市町村の農作業標準料金が目安になる
多くの市町村では、農業委員会などが毎年「農作業標準料金」を公表しています。標準受委託料や標準賃金という名前の市町村もあります。どれも目安です。実際の料金は、圃場の条件や作業の内容を見たうえで、当事者の話し合いで決めるとされています。
登米市、鳥取市、横手市、茅野市の令和8年度の表を読み比べると、共通する項目は5つありました。
- 作業ごとの単位
- 料金に含むもの・含まないもの
- 割増の条件
- 税込か税抜かの表示
- 物価や燃料価格に応じた見直し
作業ごとの単位は、耕起、代かき、田植え、稲刈りが10aあたりです。乾燥と籾すりは60kgあたり、畦塗りは1mあたり、草刈りやオペレーターは1時間または1日（8時間）あたりで示されています。料金表のテンプレートも、この単位の考え方に合わせました。
同じ作業でも、市町村ごとに料金は大きく違います。自分の地域の農業委員会や市町村のページで、最新の年度の表を確かめてください。この記事には、地域ごとの相場の額は載せていません。
標準料金と農地法の関係
農地法第52条は、農業委員会が、農地の利用関係の調整に役立てるため、借賃の動向など農地に関する情報を集めて提供するよう定めています。農作業受委託の標準料金も、この情報提供の一環として公表されたものです。
福島県農業振興公社の「農作業受委託 様式編」には、農地中間管理機構を通じた農作業受委託で、対価を見直すときに、農業委員会が提供する標準作業料金などの動向を考慮する例が載っています。受委託の対価を話し合う際の参考資料になります。
契約書との使い分け
料金表は、作業ごとの単価と条件を決める書類です。契約書は、どの圃場で、どの作業を、いつ、どんな責任で行うかを決める書類です。料金表の内容は、受委託の契約書と同じにしてください。「含むもの・含まないもの」と、料金を見直すときのしかたが契約書と違うと、後でもめる原因になります。
契約書の書き方は、農作業受委託契約書の書き方と記入例で説明しています。契約書の別表には、この料金表の単価を写せば足りる。
記入例
下の記入例は、耕起から稲刈り、乾燥、籾すりまで、水稲の作業を受託する想定で書いたものです。受託者の名前、適用する期間、税込か税抜かの別を表の上に書き、その下に作業を1行ずつ並べました。記入例の料金は、すべて架空の数字です。実際の料金の目安にはしないでください。
記入例には、耕起（田）、代かき、田植え（植付けのみ）、防除、稲刈り、乾燥、籾すり、畦畔の草刈り、オペレーターのみの9つの作業を並べています。耕起と代かきと田植えと防除と稲刈りの単位は10aです。乾燥と籾すりは60kg、草刈りは1時間、オペレーターのみは1日（8時間）にしました。
料金に含むものは、多くの行で燃料とオペレーターです。田植えは、苗、箱施用剤、側条施肥の肥料を依頼者の負担にしています。稲刈りは、籾の運搬とフレコンを依頼者の負担にしました。割増の条件は、5a未満の圃場の耕起、未整備田の代かき、倒伏した圃場の稲刈りなどに書いています。
書き方（項目ごと）
料金表の欄は、作業、使う機械、単位、料金、料金に含むもの、含まないもの、割増・割引の条件、備考の8つです。表の上には、受託者の名前と連絡先、適用する期間、税込か税抜かの別を書きます。
表の上の欄 受託者・適用する期間・税込か税抜か
受託者の欄は、名前と連絡先を書く欄です。適用する期間の欄には、この料金表をいつからいつまで使うかを書きます。市町村の標準料金は毎年見直されていることが多く、燃料や資材の価格も変わるため、シーズンごとに期間を決めておくと、依頼者に説明しやすくなります。
税込か税抜かの別は、必ず表の上に書いてください。同じ7,500円でも、税込と税抜では請求額が変わります。調べた市町村の表には、税込と税抜の両方を載せているものもありました。
作業
作業の欄には、作業名を書きます。田と畑は分けて書きます。田植えは、植付けのみと一貫作業とで作業の範囲が違うためです。記入例では「田植え（植付けのみ）」と書きました。
使う機械
使う機械の欄には、機械の種類と規格を書きます。記入例は、田植機（6条）、コンバイン（4条）のように、条数まで書いています。依頼者の機械でオペレーターだけを出す作業には、「依頼者の機械」と添えてください。
単位
単位の欄には、料金を計算する基準を書きます。主な単位は、次のとおりです。
- 10a：耕起、代かき、田植え、稲刈り、防除
- 60kg：乾燥、籾すり
- 1時間、1日（8時間）：草刈り、オペレーターのみ
- 1m：畦塗り
1日を何時間とみなすかも、あわせて書いてください。記入例は、1日を8時間としています。
料金
料金の欄には、単位あたりの料金を書きます。税込か税抜かは、表の上の欄と同じにしてください。記入例の田植え（植付けのみ）は、10aあたり8,000円です。この額は架空の数字で、地域の標準料金とは関係がありません。
料金に含むもの
料金に含むものの欄には、受託者が負担する費用を書きます。燃料、オペレーター、機械が主な項目です。記入例の防除は、燃料、バッテリー、オペレーターを含むとしています。今回読んだ市町村の表では、燃料（油代）を料金に含むとしているものが多くありました。
含まないもの（依頼者の負担）
含まないものの欄には、依頼者が用意または負担するものを書きます。肥料、農薬、苗、箱施用剤、袋代は、料金に含まないとしている表が目立ちました。苗や籾の運搬を料金に含むかどうかも、表によって違います。
この欄が空白だと、依頼者は「全部料金に入っている」と受け取るかもしれません。含まないものがなければ、空欄にせず「なし」と書いておくと、読み違いを防げます。
割増・割引の条件
割増・割引の条件の欄には、料金が変わる場合を書きます。市町村の表に共通する条件は、次のとおりです。
- 小さい区画（5a未満、30a未満など）
- 未整備田
- 倒伏
- 側条施肥や除草剤の同時処理
- 乾燥前の水分が高い場合
記入例は「5a未満の圃場は2割増」「側条施肥は1,000円増」「水分28％以上は協議」のように、割合や金額、協議の有無まで書いています。額が決まらないものは「協議」と書き、誰と協議するかを備考に足します。
備考
備考の欄は、作業の範囲や計算のしかたを書く場所です。記入例の代かきは「荒代から植代まで」、乾燥は「生籾の重量で計算」としました。防除の「散布日は天候で前後する」のように、日程の注意も備考に書けます。
料金の計算シート
料金の計算シートには、作業日、圃場、作業、数量、単価（税抜）、割増を書きます。Excelでは、金額、合計（税抜）、消費税（10%）、税込合計が自動で出ます。消費税の1円未満は切り捨てです。
数量は、単位に合わせて次のように書きます。
- 10aあたりの作業：面積（a）÷ 10
- 60kgあたりの作業：重量（kg）÷ 60
- 時間あたりの作業：時間数
金額は、数量に単価を掛け、さらに割増や割引の割合を掛けて出します。式は「数量 × 単価 ×（1 ＋ 割増・割引 ÷ 100）」です。割引は、マイナスの数で書きます。
単価は税抜で書きます。料金表を税込で作っている場合は、税抜に直してから書いてください。苗や農薬などの立替えは、この表の合計に入れず、請求書に別の行で書きます。
気をつけること・よくある間違い
税込か税抜かを書いていない
表の上の欄に税込か税抜かが書かれていないと、依頼者は表の料金を支払う総額と考えがちです。税抜の料金に10%の消費税が加わると、請求額は1割増えます。表の上の欄に必ず書いてください。
単位を取り違える
面積をa（アール）で記録しているとき、10aあたりの料金には「面積 ÷ 10」を掛けます。たとえば50aなら、数量は5です。60kgあたりの乾燥や籾すりは、重量を60で割った数を掛けます。計算シートでは、数量の欄に単位に合わせた数を書いてください。
標準料金をそのまま使う
標準料金は目安です。圃場の条件や作業の範囲に合わせて、依頼者と話し合って決めます。市町村の表を写すだけでは、自分の機械や作業の内容と合わないことがあります。
割増の条件を後から言う
小さい区画や倒伏の割増は、作業の前に依頼者へ伝えておきます。作業が終わってから割増を言い出すと、依頼者は納得しにくくなります。圃場を下見して、割増になりそうな場所があれば、その場で伝えてください。
燃料や資材の扱いを契約書と変えてしまう
燃料価格が大きく動いた年には、物価の高騰分を当事者の話し合いで決めるよう案内している市町村もあります。料金を見直すときのしかたは、料金表と契約書で同じ内容にしてください。どちらか一方だけを書き換えると、食い違いが生まれます。
作業料金の消費税を8%にしてしまう
軽減税率の8%が適用されるのは、飲食料品（酒類を除く）と一定の新聞の譲渡に限られます。耕起や稲刈りなどの農作業を引き受けて受け取る料金は、作業という役務の提供の対価なので、米や野菜の作業であっても標準税率の10%です。計算シートは、合計（税抜）に10%を掛けて消費税を出しています。
依頼者が農業をしていない人（消費者）の場合は、料金表に税込の金額も並べて書くと、支払う額が伝わりやすくなります。料金表が、税込の総額表示を義務づけられる価格表示（消費税法第63条）に当たるかは、表の使い方しだいです。迷うときは、税務署に確認してください。
保存と交付
料金表は、依頼者に渡した日と、適用する期間が分かる状態で残してください。料金を見直したときは、古い表も捨てずに保存します。後から請求額の根拠を聞かれたときに、そのときの表を出せます。
料金表の内容を受委託の契約書の別表に写して渡せば、契約書と料金表が1つにまとまる。保存の期間について法令の定めがあるかどうかは、取引の形態によって変わります。確定申告に使う帳簿や請求書の保存は、税理士や税務署に確認してください。
シーズンの終わりには、計算シートで作業ごとの金額を出し、請求書に写します。請求書の様式は、請求書（農家・野菜）の書き方と記入例で説明しています。
紙・Excelで続かないときは
料金表を作っても、請求の段になって、いつどの圃場で何の作業をしたかを思い出せないことがあります。料金の計算には、作業日と圃場と数量の記録が欠かせません。作業のたびにその日の記録を残しておくと、請求の前に見返せます。
当社が提供しているミノリス日誌は、圃場ごとの栽培記録を付けるための無料アプリです。
- 圃場ごとに、作業の種類、作業者、作業時間を記録できる
- 圃場への記録には、使用した機器も付けられる
- いつ、どの圃場で、何の作業をしたかを見返せる
ミノリス日誌には、作業料金の計算や請求書の発行の機能はありません。料金の計算は、このテンプレートの計算シートを使い、請求書は別の様式で作ってください。記録のしかたは、ミノリス日誌の使い方（作業記録）で確認できます。
よくある質問
料金表は毎年作り直すべきですか？
市町村の標準料金は毎年見直されていることが多く、燃料や資材の価格も変わります。シーズン前に料金表を見直して、適用する期間を表の上に書いておくと、依頼者にも説明しやすくなります。
契約書と料金表はどう使い分けますか？
料金表は作業ごとの単価と条件を決める書類です。契約書は、どの圃場で、どの作業を、いつ、どんな責任で行うかを決める書類です。農作業受委託契約書の別表に、この料金表の単価を写して使えます。
請求書はどう作ればよいですか？
料金の計算シートで作業ごとの金額を出してから、請求書に写します。請求書の様式には、請求書（農家・野菜）のテンプレートを使えます。苗や農薬などの立替えは、計算シートの合計には入れません。請求書に別の行で書いてください。
市町村の標準料金と同じ額にしなければなりませんか？
同じ額にする必要はありません。標準料金は目安で、実際の料金は、圃場の条件や作業の内容を考えて、当事者の話し合いで決めるものとされています。自分の地域の最新の表は、農業委員会や市町村のページで確かめてください。
作業料金の消費税は8%ですか？
10%です。軽減税率の8%の対象は、飲食料品（酒類を除く）と一定の新聞の譲渡に限られます。耕起や稲刈りなどの作業料金は、役務の提供の対価なので、米や野菜の作業でも標準税率の10%になります。税の扱いに迷うときは、税理士や税務署に確認してください。
税込と税抜のどちらで料金表を作ればよいですか？
どちらでも作れますが、どちらかを表の上に必ず書いてください。計算シートの単価は税抜で書くので、税込で作った料金表は、税抜に直してから写します。依頼者が消費者の場合は、税込の金額も並べて書くと、支払う額が伝わりやすくなります。
まとめ
農作業受託の料金表の欄は、作業、使う機械、単位、料金、料金に含むもの、含まないもの、割増・割引の条件、備考です。表の上には、受託者、適用する期間、税込か税抜かの別も書きます。料金の目安には、市町村の農業委員会などが公表する農作業標準料金を使えますが、実際の料金は当事者の話し合いで決めます。
燃料や資材の扱いと、料金を見直すときのしかたは、受委託の契約書と同じ内容にしてください。作業料金の消費税は10%です。税の扱いに迷うときは、税理士や税務署にも相談してください。
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