東北の玉ねぎ植え付け時期 秋まきは10月中旬から、春まきは3月下旬から

  • 11月 10, 2026
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栽培暦 東北の玉ねぎ植え付け時期 秋まきは10月中旬から、春まきは3月下旬から

東北では、秋まきで10月中旬〜11月上旬に定植する県と、春まきで3月下旬〜4月下旬に定植する県があり、収穫は6月下旬〜7月下旬です（岩手県・宮城県・秋田県・福島県の資料）。収穫の月日が書かれているのは岩手県と秋田県の資料です。

目次

東北の県別の時期

岩手・宮城・秋田・福島の4県の資料を使いました。青森県と山形県は公的資料が見つかりませんでした。福島県の資料に時期の記載はありません。宮城県には3つの作型が書かれています。

県 作型 播種・育苗 定植 収穫 出典
岩手 秋まき（もみじ3号の試験） 8月 10月15〜17日（試験の値） 6月下旬（過半数倒伏日の7日後。試験の値） 岩手1・岩手2・岩手3
宮城 秋まき 8月中〜下旬（仙南の適期は8月中旬〜9月上旬） 10月中旬〜11月上旬 月日の記載なし（倒伏後に葉首を切って汁が出なくなったら適期） 宮城1・宮城2
宮城 晩秋まき 11月中〜下旬 3月中〜下旬 月日の記載なし 宮城1・宮城2
宮城 春まき 1月上〜中旬 3月下旬〜4月上旬（地温8℃以上が目安） 月日の記載なし 宮城1・宮城2
秋田 春まき・無マルチ（オーロラ・もみじ3号） 2月中旬（加温育苗。70日程度・本葉3枚） 4月下旬（図から読み取り） オーロラ7月10日前後、もみじ3号7月25日前後 秋田1
福島 秋まき 記載なし 記載なし 記載なし 福島1
東北地方のたまねぎ 秋田・岩手・宮城の播種・定植・収穫の時期を示す帯グラフ
出典：各都道府県の施肥基準・栽培指針（たまねぎの栽培暦 全国まとめから地方別に抜粋）

東北の県ごとの作型と施肥

岩手

資料は水田転換畑の秋まき栽培の試験で、品種はもみじ3号です。畝幅150cm、条間24cm、株間12cmの4条植え（22,222株/10a）、マルチなしの条件で、商品収量は10aあたり4.2〜4.9tでした。試験での倒伏は6月19〜21日、収穫は6月下旬です。収穫は過半数が倒伏した日の7日後に行っています。

県の施肥体系は基肥がN15・P2O5 30・K2O 15で、追肥は越冬後にN4・P2O5 3・K2O 3を3回、3月中頃から2週間ごとに入れます。年間では25-34-25（慣行）です。試験では、基肥窒素を4割減らして9kgにしても収量は同等でした。追肥の開始は3月初めから4月中頃のどこでも差がなく、全量基肥の緩効性肥料（N19kg）でも同等でした。北上市の水田転換畑の黒ボク土での結果で、リン酸・カリへの影響は検討されていません。

宮城

仙南管内の機械化体系の資料です。秋まき、晩秋まき、春まきの3つの作型があります。秋まきは育苗に約2か月かかります。畝間120〜150cm、株間10〜15cmで、25,000〜30,000株/10aを植えます。可販の推定収量は令和5年産で2.4〜3.2t/10aでした。土壌pHは6.0〜6.5が目安です。

窒素・リン酸・カリのトータルは20-20-20が標準目標で、成分量は土壌診断で調整します。基肥は全量の2分の1から3分の2とし、残りを追肥にします。秋まきの追肥は2月中旬と3月中旬が基本で、必要なら12月上旬にも入れます。1回あたり硝酸態窒素で2kg/10a、最終は3月下旬までです。晩秋まきと春まきは基本的に追肥をしません。

秋まきは播種を早めると抽苔率が上がります。晩秋まきと春まきは収穫が梅雨と重なります。タマネギバエの被害が大きいと書かれています。収穫は茎葉処理のあと2日以上あけて根切りをし、玉寄せ、ハーベスタ、乾燥施設（コンテナ約500kg）の順に進めます。

秋田

無マルチの春まき栽培で、品種はオーロラともみじ3号です。畝間140〜150cm、条間24cm、株間11〜14cmの4条植え（17,142〜21,816株/10a）で、目標収量は10aあたり4,000kgです。土壌pHは6.0〜6.5を目標に、堆肥、苦土石灰、ようりんで調整します。

施肥は15-20-15の全量基肥です。高度化成12-16-12を125kg/10aに、完熟堆肥2,000kg、苦土石灰100kg、ようりん50kgを併用します。育苗培土には超微粒被覆肥料を2%加え、育苗中の追肥を省いています。収穫は倒伏期（50%倒伏）の1週後（オーロラ）から2週後（もみじ3号）です。

春まきは秋まきより病害虫が多く、定期防除が必要です。ネギアザミウマは5月25日〜6月5日から防除を始めます。収穫後のりん茎腐敗（タマネギ腐敗病）の対策として、この防除は欠かせないと書かれています。

福島

資料は施肥基準で、作型は秋まき（砂壌土・埴壌土）です。播種・定植・収穫の時期は書かれていません。栽植は25,000本/10a、目標収量は5,000kg/10aです。

秋まきの年間施肥量は24-26-20です。基肥（定植前）が18-24-14、追肥が6-2-6で、追肥は2〜4月にりん茎肥大初期までに入れます。春まきは基肥15-30-15のみで追肥をしません。生育後半の窒素・リン酸の過剰で腐敗性病害が多発するためです。肥大中期以降の追肥も、腐敗性病害と貯蔵性の悪化を招くので行いません。この量は浜通りでの値です。

ほかの地方との違い

東北の定植は、秋まきの岩手・宮城が10月中旬〜11月上旬です。九州の福岡・佐賀・長崎（11月〜12月中旬）、関東の千葉・埼玉（11月上旬〜中旬）より早く、全国の資料で定植がもっとも早い富山と並ぶ時期です。収穫は岩手の6月下旬から秋田の7月下旬までで、関東の4月下旬〜6月下旬や九州の4月〜6月上旬より遅くなります。春まきの秋田は定植が4月下旬で、収穫が7月になる点が本州の秋まき産地と違います。

全国の一覧と施肥量の比較

全国26都道府県の時期と施肥量を並べた一覧は、たまねぎの栽培暦 全国まとめで見られます。

自分の圃場の作業日を書き込む表は、無料テンプレート栽培暦の作り方から入手できます。

参考URL