作物の生育ストレス対策と栽培環境の最適化をまとめたカテゴリ。バイオスティミュラント、養液設計、菌根菌など、化学肥料・農薬に頼らない生産性向上の技術と実践事例を掲載。
ミニトマトは一玉が10〜20g程度と小さく、同じ収量でも大玉トマトの何十倍もの果実数を扱うことになります。収穫後の選別・規格分けは手作業に頼ると膨大な時間がかかり、規模拡大のボトルネックになりがちです。本記事では、ミニトマトに対応した選果機・選別機を、方式別・価格帯別に整理して紹介します。選果機の仕組みそのものについては トマト選果機とは｜傷・重量・糖度を自動で見分ける仕組み で解説していますので […]
ファインバブル（マイクロバブル・ウルトラファインバブル）の農業利用について、トマト・イチゴ・レタス・水稲・果樹など作物ごとの効果と、査読論文・公的機関・メーカーの出典を一覧できる実績集。効果が出なかった条件依存の事例も掲載。
植物工場の定義・3つの種類・メリットデメリット・コスト・主要メーカー・成功事例・今後の動向を2026年最新データで網羅。完全閉鎖型と太陽光利用型の比較、初期投資5〜10億円の内訳、黒字化条件、関連銘柄まで一気通貫で解説。
夏の猛暑と春秋の遅霜・冷害は、いまや日本農業の収量を左右する最大の変動要因です。気象庁のデータでは真夏日・猛暑日の年間日数は長期的に増加傾向にあり、トマトやイチゴの花飛び・着果不良、水稲の白未熟粒、果樹の日焼け果は毎年のように産地を悩ませています。一方で、暖冬による生育前進と、その後に襲う晩霜のギャップ、ハウス内の朝晩の冷え込みによる低温障害も後を絶ちません。 温度ストレスの厄介な点は、「適温域か […]
新しい作物品種を1つ生み出すには、従来10年以上の歳月と、ときに1億ドル規模の投資が必要だと言われてきました。米Google（現Alphabet）の「ムーンショット工場」X発のスタートアップ Heritable Agriculture（ヘリタブル・アグリカルチャー） は、AIと作物のデジタルツインを組み合わせることで、この期間を「4年」にまで短縮しようとしています。しかも同社は遺伝子組み換えやゲノ […]
塩害と pH 不良は、日本国内でも見えにくいかたちで広がっている土壌ストレスです。施設栽培の長年使用ハウスでは化学肥料の塩基が累積して EC が上昇し、海岸沿いや干拓地では潮風と塩水侵入で塩類集積が進みます。一方で、化学肥料の長期使用で酸性化した茶園・果樹園や、石灰質母材のアルカリ土壌では、pH のズレが微量要素の可給性を奪い、収量を年々削っていきます。 FAO は世界の灌漑農地の約 20% が塩 […]
日本でも近年は梅雨明け以降の高温少雨や、突発的な乾燥イベントによる収量減のリスクが目立つようになりました。世界の圃場試験を集めた最新メタアナリシスでは、中度水ストレス下で施用試験の72％、重度水ストレス下では79％でバイオスティミュラント施用が収量を10％以上改善したと報告されています（Mullany 2024, SSRN）。一方で、製品カテゴリやストレス強度によって効果は大きくばらつくため、「ど […]
露地栽培は施設や水耕と異なり、雨・温度変動・大面積散布・連作障害という4つの宿命を抱えています。「雨で葉面散布が流亡する」「土壌が劣化して同じ畑では同じ作物が取れない」「コストの面でグラム単位の高級資材は使えない」――こうした制約のなかで収量と品質を底上げするには、露地特有のオペレーションに合わせた処方が必要です。 本ガイドでは、露地野菜の3大課題（天候依存・大面積散布・連作障害）を整理し、海藻抽 […]
水耕栽培は同じ単位面積から年間に何作も収穫できる高密度生産システムですが、その分だけ「養液1リットルが運ぶリスクと利益のレバレッジ」が桁違いに大きい栽培方式でもあります。Pythiumのような水媒介病原が一度入ると循環養液の中で爆発的に増え、逆に良い微生物や成分は同じ循環ループで作物全体に瞬時に行き渡ります。 このレバレッジを味方につけるのが、水耕向けに設計されたバイオスティミュラント（BS）の役 […]
レタス・ホウレンソウ・コマツナ・ベビーリーフといった葉物野菜は、生育期間が30〜60日と短く、葉そのものが商品になるため「収量×品質×食品安全」をひとつのサイクルで同時に決めなければならない作物です。バイオスティミュラントはこの短いゲームのなかで、収量を底上げしつつ硝酸態窒素の蓄積やチップバーン（葉縁褐変）を抑え、水耕・露地どちらでも導入できる手段として研究が一気に進んでいます。 本記事では、葉物 […]