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食品加工

  • 10月 16, 2026

タイのジャックフルーツ加工技術|乾燥工程の温度管理と輸出規模

タイではジャックフルーツの栽培面積が約4万ヘクタールに達し、2023年の収穫量は約45万トンに上ります。動画では、樹高や間隔などの栽培基準に加え、50〜60℃で8〜10時間行う乾燥工程などの加工技術を紹介しています。高品質な輸出を実現するための現場の工夫を解説します。

  • 10月 16, 2026

アロエベラ大規模生産の自動化|精密灌漑と加工ラインの最新技術

アロエベラの栽培から加工までを自動化する最新技術を紹介。スマートフォンで制御する精密灌漑システムや、葉の収穫を効率化する機器が注目されます。さらに、ゲル抽出に特化した英国製機械や、ブルーベリー・サツマイモなど他作物の収穫・選別ラインも解説し、大規模農業の効率化と品質維持の課題解決に貢献します。

  • 5月 28, 2026

大量のネギを工場で効率的に処理する技術とは

大量のネギを工場で効率的に処理する技術とは 動画出典: Modern Onion Farming Technology: How to Process TONS of Onions in Factory(The Smart Farm) しらい 今回の動画では、世界で年間9300万トン以上収穫されるonionsの処理技術について紹介されています。農場から工場までの自動化された流れが、効率と品質の両面 […]