都市部への人口集中に伴い、作物の生産から消費までを都市で完結させようとするビジネスが出現しています。本記事で紹介する Agricool は、パリ周辺で葉菜などを生産し、パリおよびその近郊へ出荷する企業。再生資材でできた栽培コンテナを使い、作物の生育に適した環境を再現して収量を高めています。 Agricool 基本情報 住所：FR 93120 France La Courneuve 139 rue […]
事業概要 Canndescent社は、州法に準拠した高級大麻製品を栽培・販売する企業です。2015年にアメリカのカリフォルニア州で設立され、社員数は101〜250人と推定されます。 Canndescent社の製品は、高い品質管理と栽培の専門知識にもとづいて提供されています。顧客はすべての州および地域の法律に従って生産、パッケージ、流通された大麻を入手することができます。利用者が感じたい効果に合わせ […]
事業概要 Bowery Farming社は、光と水を利用した技術を用いて垂直型農場を運営する農業テクノロジー企業です。2014年にアメリカのニューヨークを拠点に設立され、従業員数は100〜250人と推定されます。 従来の屋外農園に比べて水の使用量を95％削減し、農薬や化学薬品を使用せずに、美味しい農作物を栽培しています。 国連は、今後30年で世界人口の70〜80％が都市周辺に住むようになると予測し […]
事業概要 AppHarvest社は、露地農業に比べて水の使用量を最大90%削減し、リサイクルされた雨水のみを使用した持続可能な農業を行う農業テクノロジー企業です。2017年にアメリカのケンタッキー州を拠点に設立され、社員数は50〜100人と推定されます。 AppHarvest社は、60エーカーの世界最大級のハイテク屋内農場を運営しており、この農場では、非遺伝子組み換えで化学農薬を使用しない農産物を […]
事業概要 Carbon Neutral Ag Sciences社は、環境に優しい超吸収性土壌添加剤であるハイドロゲルを製造・販売している農業テクノロジー企業です。2020年7月1日にmOasis社の特許取得済み技術資産を買収しました。mOasis社は2010年にスタンフォード大学で設立されており、社員数は11〜50人と推定されます。 Carbon Neutral Ag Sciences社は、農業生 […]
今回は、新たなフィルム材の開発に関する研究を紹介します。野菜や果実の鮮度保持のため、多様なフィルムが開発されていますが、今回の研究では、このフィルムにキトサンと呼ばれる雑菌類の繁殖を抑制する効果のある成分を配合することで、イチゴの日持ちが延長できる可能性があることが報告されています。 野菜・果実の鮮度保持とフィルム材 野菜や果実は、収穫後も呼吸を続けています。呼吸作用は植物の生命維持に […]
事業概要 AQUA4D社は、灌漑用水を効率的に利用するための水処理システムを開発するスイスの農業テクノロジー企業です。 現状世界の淡水摂取量の約70%は農業に使われており、水不足と干ばつが問題となっています。土壌の塩分濃度が高くなり、線虫の感染が拡大していることも大きな問題です。人口増加により水の需要は2050年までに55％の成長が見込まれており、持続可能な農業を実現するためには環境にやさしい灌漑 […]
10a〜30aのハウス向け環境制御システムである「ポケットファーム」。当サイトがポケットファームを運営する細野ファームより依頼を受け、2021年1月から導入を開始したという藤井農園に導入の前の課題から、導入後の話までを取材させてもらいました。 藤井農園の基本情報 営農形態：ミニトマト・大玉トマト 営農規模（人数）：ハウス15a、フルタイム１人、パート６人 導入時期：1月から 場所：岐阜県 手動で環 […]
施設園芸の環境制御システムで安価で使いやすいものを探している人は多いと思います。今回は環境制御システム「ポケットファーム」を開発・販売している細野ファームの細野代表にお話しを伺いました。 一言で言うとどんなサービスですか？ ハウス内環境をモニタリングしてコントロールできる装置です。これがスマホでみれて、スマホを使ってコントロールが出来るというのが特徴です。どこにいてもハウス内環境をモニタリングする […]
事業概要 Soil Steam社は、薬剤や農薬に頼らずに雑草や菌類を死滅させるスチーム機器を開発する農業テクノロジー企業です。ノルウェーを拠点に、2016年に設立されました。社員は17名程度です。 FAOによると、世界の土壌の33％はすでに劣化しており、持続不可能な農法は土壌汚染の大きな原因となっています。2050年までに人口が90億人に達すると予想される中、農薬を含む化学物質の過剰使用は、作物の […]
