卵生産

• 11月 9, 2026

【注目】卵の完全自動化生産｜1日80万個を処理するロボットとコンベアの仕組み

年間1.5兆個消費される卵の生産現場では、100万羽規模の鶏舎で1日80万個以上を自動集卵しています。ロボットアームによる選別、UV検査、洗浄、包装まで人手を介さず行い、液卵加工やゆで卵製造も自動化が進んでいます。日本の畜産施設における省力化と衛生管理の参考になる最新技術の動向を解説します。