- 6月 3, 2024
栽培方法の種類一覧|露地・水耕・有機など9種類を徹底比較【2026年版】
日本の耕地面積は2024年時点で約430万haと、ピーク時(1961年・610万ha)から30%減少しています。基幹的農業従事者も2023年に116.4万人と8年間で35%減り、限られた土地と人手でいかに生産性を高めるかが喫緊の課題です。一方、有機農業の面積は全農地のわずか0.6%(約3万ha)にとどまり、EU平均の11.1%とは大きな開きがあります。農林水産省は「みどりの食料システム戦略」で20 […]