夏の猛暑と春秋の遅霜・冷害は、いまや日本農業の収量を左右する最大の変動要因です。気象庁のデータでは真夏日・猛暑日の年間日数は長期的に増加傾向にあり、トマトやイチゴの花飛び・着果不良、水稲の白未熟粒、果樹の日焼け果は毎年のように産地を悩ませています。一方で、暖冬による生育前進と、その後に襲う晩霜のギャップ、ハウス内の朝晩の冷え込みによる低温障害も後を絶ちません。 温度ストレスの厄介な点は、「適温域か […]
新しい作物品種を1つ生み出すには、従来10年以上の歳月と、ときに1億ドル規模の投資が必要だと言われてきました。米Google（現Alphabet）の「ムーンショット工場」X発のスタートアップ Heritable Agriculture（ヘリタブル・アグリカルチャー） は、AIと作物のデジタルツインを組み合わせることで、この期間を「4年」にまで短縮しようとしています。しかも同社は遺伝子組み換えやゲノ […]
元田んぼを簡易グラウンドにしようとした結果、石灰が大量に入りpHが8を超えてしまった畑。カルシウム過多の状態から、どのように土を再生していくのか。Twitter上で専門家の指摘や作物の提案が交わされ、再生の過程が少しずつ見えてきました。 石灰だらけの「地獄の畑」 最初に投稿者が見せたのは、乾いた土を耕した状態でした。 専門家が指摘した意外なリスク この状態に専門家がすぐに反応し、思わぬリスクを指摘 […]
ホルムズ海峡の封鎖をめぐり、国連食糧農業機関（FAO）が半年から1年以内に世界的な食料価格危機が起きる可能性を指摘した。支援物資の輸送コスト上昇を懸念する声も出ている。 FAOが指摘する食料ショックの規模 支援現場から上がる「命の危機」 国内で目立つ畜産施設の火事と日本農業への影響
企業の大規模参入が進む中、効率化で価格が下がるという期待と現場の現実が交錯している。政策の方向性や小規模農家の役割をめぐり、さまざまな声が上がっている。 本質は小規模 vs 大企業ではない 零細農家の現実と政策への不信 企業参入で進む工業化とそのリスク 小規模農家が担ってきた多面的機能 共同体や共有制という別の選択肢 農業予算の使い道をめぐる素朴な声
世界史を動かした作物や、ピーマンの意外な栄養素、家庭菜園の小さな工夫まで。農家や自然が織りなす驚きのエピソードが次々と明かされます。 世界史を動かした意外な作物 ピーマンの色で変わる栄養素 家庭菜園で発見した小さな工夫 自然が作ってくれるふかふか土 農家さんから届く驚きの野菜 朝の水やりが雨でキャンセル
野生植物のゲノムから収量遺伝子を発掘する英国スタートアップ 気候変動と人口増加が進むなか、主要穀物の収量を持続的に伸ばす手段は限られてきました。従来の交配育種は時間がかかり、ゲノム編集も「どの遺伝子をどう編集するか」というターゲット探索が最大のボトルネックとなっています。そこで注目を集めているのが、英国オックスフォードのスタートアップWild Bioscience（ワイルド・バイオサイエンス）です […]
政府が進める水田活用交付金の縮小や企業参入を背景に、小規模農家の存続をめぐる投稿が注目を集めています。食料安全保障や地域への影響を指摘する声が相次いでいます。 小規模農家を支えてきた仕組みが変わる指摘 企業参入の背景や別の懸念点 現場や生活者の素朴な反応
JA全農が6月以降の肥料値上げを発表した。世界情勢の影響で価格がさらに上がる可能性も指摘され、現場ではすでに影響が出始めている。 値上げの動きと報道 農家の現場の声 先の見えない状況への不安 別のやり方を探る声も
塩害と pH 不良は、日本国内でも見えにくいかたちで広がっている土壌ストレスです。施設栽培の長年使用ハウスでは化学肥料の塩基が累積して EC が上昇し、海岸沿いや干拓地では潮風と塩水侵入で塩類集積が進みます。一方で、化学肥料の長期使用で酸性化した茶園・果樹園や、石灰質母材のアルカリ土壌では、pH のズレが微量要素の可給性を奪い、収量を年々削っていきます。 FAO は世界の灌漑農地の約 20% が塩 […]
