生態系を維持するアクアポニックス農法で魚と野菜を同時に育てるUpward Farm社について解説
事業概要：サステイナブルに安全な魚と野菜を供給する Upward Farm社は、2013年にニューヨーク州ブルックリンを拠点に設立された、野菜と魚を同時に育てるアクアポニックス技術を開発する農業スタートアップです。 地球環境に配慮しながらも誰もが自分や家族に十分な栄養を与えることができるよう、高い品質基準で野菜や魚を育て、地球環境や生態系を壊さない食品供給システムを構築しています。 テクノロジー： […]