【注目】農業初心者でもできる!コストゼロで土壌を改善する再生型農業の実践法
Regenerative Agricultureの実践方法を、農業メディアの視点で解説します。
要約: 再生型農業(リジェネラティブ農業)では、設備投資なしで土壌の有機物含量を高め、生産性を向上させることができます。畜産物の利用、被覆作物、直接炭素添加が主な手法です。動画では、実際の農場での取り組みを紹介しています。
動画では、Rob氏が5年間で4.5エーカーの牧草地を土壌健康を高める方法を紹介しています。
4.5エーカーって、どのくらいの規模ですか?
1エーカーは約4000平方メートル。4.5エーカーは約18000平方メートル。
それって100エーカーの牧草地と比べて、規模的に小さいですか?
そうです。100エーカー規模では、4.5エーカーは小さな部分です。
Livestockの管理 intensive grazingって、具体的にどうやってますか?
小規模な柵で区切り、牛を1日ごとに移動させることで、草を均等に食べさせます。
cover cropsの話で、1シーズンで14トンの乾燥物が産出されるって、すごいですね。
それだけ有機物が土壌に還元され、炭素含量が上昇します。
炭素を直接添加する方法って、どれくらいコストがかかるんですか?
hayやコンポスト、biocharなど、種類によってコストが異なります。
hayをbale grazingで使っているって、コストを抑える方法ですか?
はい。自前で hayを取れるほど規模が大きくない場合、購入の方が安くなります。
なるほど。それって、日本でも同じようにできるんでしょうか?
再生農法の基本は国際的に共通で、日本でも実施可能です。
再生型農業とは?
再生型農業(リジェネラティブ農業)とは、土壌の健康を回復・改善し、持続可能な農業を実現する手法です。主に土壌の有機物含量を高めることで、作物の生産性や耐旱性、水の保持能力が向上します。動画では、設備投資が少なくても実施できる方法を紹介しています。日本では、農林水産省の「環境再生型農業推進事業」など、支援制度があります。
畜産物を活用した土壌改善
動画では、畜産物を活用して土壌を改善する方法を紹介しています。特に、リuminant(反芻動物)を小規模な牧草地で管理-intensive grazing(管理-intensive grazing)を行うことで、草を踏みつぶし、土壌に有機物を加えることができます。これは、日本でも「輪作型牧草地」や「小規模牧畜農業」の支援制度で取り組まれています。
被覆作物と直接炭素添加の効果
被覆作物(cover crops)を播種することで、土壌に大量の有機物を供給できます。動画では、ソルギウム・スダン草などの被覆作物が1アールあたり6〜14トンの乾物を生産する例を紹介しています。また、直接炭素添加(mulch hay、葉、コンポストなど)も効果的です。ただし、大規模な農場では設備や労力の問題があります。
実際の農場での取り組み例
動画の農場では、4.5エーカー(約18,000平方メートル)の牧草地を改善する取り組みを紹介しています。畜産物の利用、被覆作物、直接炭素添加を組み合わせて、土壌の肥沃度を高めています。特に、10エーカーの畑では、猪を用いて土壌を耕し、葉やハエを撒いて有機物を加えることで、効率的に改善しています。
コストゼロで実施できる方法
動画では、設備投資なしで土壌を改善する方法を紹介しています。例えば、畜産物の排泄物を直接土壌に撒くことで、有機物を加えることができます。また、被覆作物を播種する際に、通常の2〜3倍の量を撒くことで、効率的に土壌を改善できます。日本では、農業協同組合(JA)などから支援が受けられるケースもあります。
家庭菜園でも使えるテクニック
家庭菜園でも、再生型農業の手法が活用できます。例えば、庭の草を踏みつぶして土壌に有機物を加える、被覆作物を播種する、肥料を直接土壌に撒くなどです。これらの方法は、コストが少なく、家庭菜園でも実施可能です。
よくある質問(FAQ)
Q. 再生型農業はどのくらいのコストで始められますか?
設備投資なしで始められます。畜産物の利用や被覆作物、直接炭素添加など、コストゼロでも実施可能です。ただし、一部の被覆作物は種子費用が必要です。
Q. 家庭菜園で再生型農業を始めるには何が必要ですか?
家庭菜園で始めるには、被覆作物の種子、畜産物の排泄物、またはコンポスト、葉などの有機物が必要です。特に、小規模な畑では、猪や牛を用いた管理-intensive grazingが効果的です。
Q. 再生型農業の効果はどのくらいの期間で現れますか?
土壌の改善は数ヶ月〜1年程度で現れます。被覆作物を播種し、畜産物の排泄物を加えることで、土壌の有機物含量が増加し、作物の生産性が向上します。
Q. 再生型農業は大規模農場でのみ有効ですか?
家庭菜園や小規模農場でも有効です。特に、畜産物の利用や被覆作物、直接炭素添加は、小規模でも実施可能です。日本では、JAなどの支援制度があります。
Q. 再生型農業で最も効果的な被覆作物はどれですか?
ソルギウム・スダン草、ミルク、カバーレットなど、高収量の被覆作物が効果的です。また、レグーム(クローバー、アUSTRIAN WINTER PEAS)は窒素固定に効果的です。