【注目】農業初心者でもできる!コストゼロで土壌を改善する再生型農業の実践法

【注目】農業初心者でもできる!コストゼロで土壌を改善する再生型農業の実践法

Regenerative Agricultureの実践方法を、農業メディアの視点で解説します。

要約: 再生型農業(リジェネラティブ農業)では、設備投資なしで土壌の有機物含量を高め、生産性を向上させることができます。畜産物の利用、被覆作物、直接炭素添加が主な手法です。動画では、実際の農場での取り組みを紹介しています。

しらい
しらい

動画では、Rob氏が5年間で4.5エーカーの牧草地を土壌健康を高める方法を紹介しています。

よしだ
よしだ

4.5エーカーって、どのくらいの規模ですか?

しらい
しらい

1エーカーは約4000平方メートル。4.5エーカーは約18000平方メートル。

よしだ
よしだ

それって100エーカーの牧草地と比べて、規模的に小さいですか?

しらい
しらい

そうです。100エーカー規模では、4.5エーカーは小さな部分です。

よしだ
よしだ

Livestockの管理 intensive grazingって、具体的にどうやってますか?

しらい
しらい

小規模な柵で区切り、牛を1日ごとに移動させることで、草を均等に食べさせます。

よしだ
よしだ

cover cropsの話で、1シーズンで14トンの乾燥物が産出されるって、すごいですね。

しらい
しらい

それだけ有機物が土壌に還元され、炭素含量が上昇します。

よしだ
よしだ

炭素を直接添加する方法って、どれくらいコストがかかるんですか?

しらい
しらい

hayやコンポスト、biocharなど、種類によってコストが異なります。

よしだ
よしだ

hayをbale grazingで使っているって、コストを抑える方法ですか?

しらい
しらい

はい。自前で hayを取れるほど規模が大きくない場合、購入の方が安くなります。

よしだ
よしだ

なるほど。それって、日本でも同じようにできるんでしょうか?

しらい
しらい

再生農法の基本は国際的に共通で、日本でも実施可能です。

再生型農業とは?

再生型農業(リジェネラティブ農業)とは、土壌の健康を回復・改善し、持続可能な農業を実現する手法です。主に土壌の有機物含量を高めることで、作物の生産性や耐旱性、水の保持能力が向上します。動画では、設備投資が少なくても実施できる方法を紹介しています。日本では、農林水産省の「環境再生型農業推進事業」など、支援制度があります。

畜産物を活用した土壌改善

動画では、畜産物を活用して土壌を改善する方法を紹介しています。特に、リuminant(反芻動物)を小規模な牧草地で管理-intensive grazing(管理-intensive grazing)を行うことで、草を踏みつぶし、土壌に有機物を加えることができます。これは、日本でも「輪作型牧草地」や「小規模牧畜農業」の支援制度で取り組まれています。

被覆作物と直接炭素添加の効果

被覆作物(cover crops)を播種することで、土壌に大量の有機物を供給できます。動画では、ソルギウム・スダン草などの被覆作物が1アールあたり6〜14トンの乾物を生産する例を紹介しています。また、直接炭素添加(mulch hay、葉、コンポストなど)も効果的です。ただし、大規模な農場では設備や労力の問題があります。

実際の農場での取り組み例

動画の農場では、4.5エーカー(約18,000平方メートル)の牧草地を改善する取り組みを紹介しています。畜産物の利用、被覆作物、直接炭素添加を組み合わせて、土壌の肥沃度を高めています。特に、10エーカーの畑では、猪を用いて土壌を耕し、葉やハエを撒いて有機物を加えることで、効率的に改善しています。

コストゼロで実施できる方法

動画では、設備投資なしで土壌を改善する方法を紹介しています。例えば、畜産物の排泄物を直接土壌に撒くことで、有機物を加えることができます。また、被覆作物を播種する際に、通常の2〜3倍の量を撒くことで、効率的に土壌を改善できます。日本では、農業協同組合(JA)などから支援が受けられるケースもあります。

家庭菜園でも使えるテクニック

家庭菜園でも、再生型農業の手法が活用できます。例えば、庭の草を踏みつぶして土壌に有機物を加える、被覆作物を播種する、肥料を直接土壌に撒くなどです。これらの方法は、コストが少なく、家庭菜園でも実施可能です。

よくある質問(FAQ)

Q. 再生型農業はどのくらいのコストで始められますか?

設備投資なしで始められます。畜産物の利用や被覆作物、直接炭素添加など、コストゼロでも実施可能です。ただし、一部の被覆作物は種子費用が必要です。

Q. 家庭菜園で再生型農業を始めるには何が必要ですか?

家庭菜園で始めるには、被覆作物の種子、畜産物の排泄物、またはコンポスト、葉などの有機物が必要です。特に、小規模な畑では、猪や牛を用いた管理-intensive grazingが効果的です。

Q. 再生型農業の効果はどのくらいの期間で現れますか?

土壌の改善は数ヶ月〜1年程度で現れます。被覆作物を播種し、畜産物の排泄物を加えることで、土壌の有機物含量が増加し、作物の生産性が向上します。

Q. 再生型農業は大規模農場でのみ有効ですか?

家庭菜園や小規模農場でも有効です。特に、畜産物の利用や被覆作物、直接炭素添加は、小規模でも実施可能です。日本では、JAなどの支援制度があります。

Q. 再生型農業で最も効果的な被覆作物はどれですか?

ソルギウム・スダン草、ミルク、カバーレットなど、高収量の被覆作物が効果的です。また、レグーム(クローバー、アUSTRIAN WINTER PEAS)は窒素固定に効果的です。