バリアフリー農業

• 11月 2, 2026

17万株のイチゴを0.1ヘクタールで栽培｜タワー型水耕の15年運用実績

米ニューヨーク州の農家が、0.1ヘクタールに17万株のイチゴを栽培するタワー型水耕システムを15年間運用しています。従来型の土耕では困難な高齢者や車椅子利用者の収穫体験を実現し、多角化経営で安定収益を確保。初期投資と維持管理の工夫、季節外れの観光需要創出など、小規模多角化農業の成功モデルを解説します。