2024年から続いた米の値上がりは、2026年に入って流れが変わりました。スーパーの平均販売価格は2026年9月7日の週に2,971円/5kgとなり、農林水産省によると105週ぶりに3,000円を下回りました。一方で、民間の在庫は2026年6月末に243万玄米トンと前の年（155万トン）から大きく増え、国の見通しでは2027年6月末にかけてさらに積み上がります。 関連データ：生産から小売までの原価 … 続きを読む 米の需給と価格2026 高騰から在庫の積み上がりへ 相対取引価格・店頭価格・民間在庫をデータで読む